Mực xào hẹ

Món ăn ngon Mực xào hẹ với vị ngọt của mực , vị cay cay của ớt chuông, hẹ. Tất cả chúng hoà quyện lại với nhau tạo nên một món ngon cực hấp dẫn và ngon miệng.

Nguyên liệu mua tại cửa hàng tiện lợi Satrafoods
- Mực 300g
- Ớt chuông đỏ 1 quả, hẹ 1 bó
- Gia vị: Hành tím, gừng, xì dầu, hạt nêm.

Hướng dẫn thực hiện:
- Đầu tiên, hãy làm sạch mực, sau đó dùng dao khứa mực thành những đường chéo nhỏ trên mặt mực để khi nấu mực dễ thấm gia vị hơn. Sau đó cắt mực thành từng miếng nhỏ.
- Lấy mực vừa cắt cho vào nước sôi, chần sơ qua (nhớ chần thật nhanh nhé). Tiếp theo, cho mực vào rổ để ráo nước.
- Lúc này, bạn dem ớt chuông và hẹ rửa sạch. Hẹ thì cắt thành từng khúc nhỏ khoảng chừng 5cm. Ớt chuông cắt sợi.
- Khi đã chuẩn bị các nguyên liệu kia xong, bạn chuẩn bị chảo, để dầu chính, cho hành lá và gừng vào phi thơm. Rồi cho mực vào xào ở lửa to.
- Khi thấy mực chuyển sang màu vàng, bạn tiếp tục cho hẹ và ớt chuông vào xào chung. Đảo đều tay khoảng một phút sau thì tắt bếp.
Nhanh, gọn và rất đơn giản đúng không nào? Chỉ cần dành một chút thời gian bạn đã có được món ngon dễ làm mực xào hẹ ngọt, giòn và rất ngon cơm.
Chúc bạn thành công!

Tham khảo các món ngon khác cùng Satrafoods

Cửa hàng thực phẩm tiện lợi Satrafoods

Mực xào hẹ

SATRAFOODS