Trang chủ Món ngon mỗi ngàyĐọt su xào tôm

Đọt su xào tôm

Đây là một món xào đơn giản, lạ miệng và đủ chất dinh dưỡng. Đọt su giòn giòn còn tôm thì thấm vị rất ngon. Các bạn còn chờ gì mà không bổ sung món này vào thực đơn hàng ngày của mình đúng không nào!

1. Nguyên liệu mua tại cửa hàng tiện lợi Satrafoods

-Tôm sú tươi, bóc vỏ : 150g
-Đọt su : 400g
-Hành tỏi băm
-Gia vị khác

 

2. Sơ chế

- Tôm chẻ lưng lấy phần chỉ đen, ướp 1/3m muối, 1m bột ngọt, 1/2m đường, 1/3m tiêu xay, 1M hành tỏi băm, để thấm.
- Đọt su cắt ngắn, bỏ bớt phần râu và cọng già, rửa sạch để ráo. Hành lá cắt khúc.


3.Thục hiện

- Phi thơm hành tỏi băm, cho tôm vào xào săn, thêm 1/2 chén nước, tiếp tục cho đọt su vào đảo đều, nêm 1m đường, 1/2m bột ngọt , 1m nước mắm, nếm vị vừa ăn. Tắt lửa, Cho hành lá vào đảo đều.


4. Thưởng thức

-Dùng nóng với cơm.

***Mẹo hay: 
Xào tôm với đọt su trên lửa lớn sẽ giúp tôm săn và đọt su giữ được độ giòn bạn nhé!

Tham khảo các món ngon khác cùng Satrafoods