CÀ TÍM VIETGAP

Mã sản phẩm: 61384

Giá: 30.500  đ/Kg

Xuất xứ: Việt Nam

Điểm tích lũy: Có

Chọn số lượng: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Cà tím còn được gọi là cà nâu hay cà dái dê. Quả mọng đơn lẻ, thuôn dài hoặc tròn, vỏ bóng loáng, có màu tím nhạt đến tím sẫm. Ngoài giá trị kinh tế, cà tím còn mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào.

Cà tím có chứa kali, vitamin C và vitamin B6 là những chất chống oxy hóa có thể tăng cường sức khỏe tim mạch và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Sắc tím của quả cà được quy định bởi sắc tố anthocyanin, hợp chất này có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, nhất là anthocyanin nasunin.

Cà tím với lượng calorie thấp, chất xơ dồi dào là loại thực phẩm lý tưởng cho người béo phì, thừa cân và phù hợp với mọi chế độ ăn giảm cân.

Cà tím thường được xào chung với tỏi, nấu lẩu mắm hay dùng làm món chiên xù. Các món hầm với tôm, thịt cũng được nhiều người yêu thích. - Bảo quản cà tím trong ngăn mát tủ lạnh.