Canh kim chi nấu đậu phụ

Hãy đổi gió cho bữa cơm gia đình bạn thêm nồng ấm hơn với món canh kim chi đậu phụ hấp dẫn này nhé.

1. Nguyên liệu mua tại cửa hàng Satrafoods:

- 200g thịt ba chỉ

- Nửa bát nhỏ kim chi cải thảo.

- Đậu phụ non

- Hành lá, đường , gia vị

2. Cách thực hiện:

- Hành lá nhặt sạch rễ, thái khúc vừa ăn.

- Thịt lợn rửa sạch, để ráo nước, thái miếng mỏng vừa ăn

- Kim chi cải thảo vắt khô nước, thái nhỏ.

- Đậu non rửa sạch thái từng miếng vuông vừa ăn chiều dài khoảng 2cm

- Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào để dầu nóng thì tiếp tục cho thịt nạc vào xào chín sau đó cho kim chi vào xào cùng. nêm nếm gia vị chư vừa ăn sau đó đổ 1 bát nước lạnh vào đun sôi.

- Chờ nước sôi thì bạn trút đậu phụ vào để sôi nhẹ không đậu dễ bị nát, sau đó rắc hành lá vào rồi tắt bếp, múc ra bát trang trí tùy thích.

Chúc bạn thành công.

 

Tham khảo các món ngon khác cùng Satrafoods