Trang chủ Món ngon mỗi ngàyBánh ngô rán

Bánh ngô rán

Món ngô là một món ăn bình dân, thân thuộc. Thay vì ăn ngô luộc hay nướng thì bạn hãy biến tấu với món bánh ngô ngon lành này nhé. Bánh ngô đơn giản và rất dễ làm.

Nguyên liệu:
- 2 bắp ngô ngọt
- 1 quả trứng gà
- Bột mì, bột khoai mì (bột sắn)
- Lá chanh
- Hành lá, cần tây
- Ớt, tiêu hạt
- Hành tím, tỏi
- Quả óc chó
- Muối, đường

Cách làm:
-Đầu tiên, bạn rửa sạch ngô, tách vỏ rồi bào nhỏ cho vào bát.
-Chuẩn bị gia vị gồm lá chanh, ớt đỏ, hành lá và cần tây đã cắt nhỏ thành sợi.
- Cho hạt tiêu, hành tím, tỏi, quả óc chó cùng một chút muối và đường vào cối rồi giã nhuyễn.
- Cho hỗn hợp lá chanh, ớt và hành vào bát ngô, rồi thêm bột mì, bột khoai mì để trộn cùng
- Cho thêm trứng gà và hỗn hợp đã được giã nhuyễn ở trên vào. Sau đó, trộn đều tất cả để gia vị cùng hỗn hợp hòa quyện với nhau.
Đun dầu nóng già rồi cho từng thìa bột bánh ngô vào rán chín đều 2 mặt là được.
Chúc bạn ngon miệng nhé!

Tham khảo các món ngon khác cùng Satrafoods